加码夜经济 麦当劳中国全新平台“麦麦夜市”正式上线

5月11日，麦当劳中国全新平台“麦麦夜市”正式上线，以新消费模式加码发力“夜经济”。首发新品“麦麦夜小堡”和“出神卤化鸡架”与此前推出的热门单品“青花椒风味半鸡”一起，组成了“麦麦夜市”专属菜单。据悉，即日起，每天17点麦当劳中国餐厅及线上点餐渠道都将准时开启“夜间模式”主题界面。

据了解，“麦麦夜市”平台本次首发推出的“麦麦夜小堡”，由风味迥异的“哇藕带劲堡”与“菜菜真香堡”组合而成。其中，辣味“哇藕带劲堡”鸡腿排肉鲜香麻辣，搭配带有浓郁卤香的藕片，脆中带粉，辣而回甜;不辣的“菜菜真香堡”则搭配大厨匠心配制的梅菜扣肉料理，鸡腿排肉以猪油煸炒出香，辅以多种中式调味料提升风味层次，充满梅菜扣肉浓郁的酱香味;“出神卤化鸡架”则颇具荆楚特色，外脆里嫩，有骨有肉，使用十余种香料精心炒制，卤香入味。

麦当劳中国方面表示，将从本地消费者饮食及生活方式出发，持续为中国消费者带来热而新鲜的美味。艾媒咨询发布的《2021—2022年中国夜间经济监测及典型城市案例分析》报告显示，2020年中国夜间经济规模已突破30万亿元，预计2022年将突破40万亿元，包括夜间经济在内的消费新模式将会成为拉动消费的新力量。

据悉，夜市是麦当劳中国继正餐、早餐后推出的全新菜单时段。每天14点30分后，顾客即可享用“麦麦夜市”的特别菜单，每天17点后，餐厅、外送及线上点餐渠道更将切换为“夜间模式”，呈现专属的用餐体验。

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